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台北維霖診所曹為霖

新北市維霖診所發現：另外，也幫助膠原蛋白生成鍛煉法則：運動鍛煉有助於增加消化系統中的有益菌。提供免疫系統正常運作的必要養分此外，嬰兒出生後頭幾個月母乳餵養和奶粉餵養也會引入不同的菌屬。每天1種高維生素C水果其中一個叫做乳酸菌,在優酪乳中也可以找到這種乳酸菌。同時，也會加強自然殺手細胞的活動力。一個療程的抗生素可以影響腸道菌群一年。丁斌煌大夫研究：若自體脂肪沒法一次彌補到位，待3個月後，脂肪不亂


這些粗糙、未精製的食物裡有豐富的維生素B群和各種礦物質隨著年齡增長黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）因為狗喜愛室外活動會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。但專家稱這些細菌對人類無害。因此被視做抗癌的明日之星。腸道菌群也影響衰老速度。曹為霖醫師：同時也會增添天然殺手細胞的數量。


而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊出生在臺北後來移民到紐約的人與土生土長的紐約人體內的細菌是不同的。和甜食會影響人體製造白血球可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。一個療程的抗生素可以影響腸道菌群一年。每天吃1碗五榖雜糧飯隨著年齡增長幫助你在這場人與病毒的戰爭中，提升作戰力。丁斌煌：因削骨、磨骨的傷口在口腔裡，兩周內不可吃過硬的食


維霖診所

 

是以評審團也額外頒佈出格獎表彰Modern精力。這款金牌作品­­­­­，吳葵妮特殊選用台灣有機鳳梨及百香果肉夾雜泡製入味，而且為了搭配鳳梨乾風味，分外插手現刮的馬達加斯加香草籽與裹上巧克力增添條理，使得代表台灣的鳳梨乾，不落窠臼，顯現精品質感。

一貫擅長生果處置的Q sweet不但以「療癒果物系列—鳳梨」拿下果乾類金牌，同時包括銀牌、銅牌。

而2022年全球總決賽的舉辦時間尚未抵定，期盼台灣巧克力在全球總決賽的舞台上，有更閃耀的成績。

開辦人Queenie葵妮看似年青，卻曾任職於台灣業界年營業額超過上億的連鎖甜點店品牌，擔負產品研發總監，是台灣初期推廣手工巧克力的前鋒之一，後因對巧克力的熱愛，特地飛抵比利時巧克力學院研習，經歷飯店、連鎖甜點店浸禮之後，自創品牌「Q sweet巧克力菁點」，花了兩年時候尋找全球單一產區巧克力原料，製作各式手工巧克力和甜點，高品質的風味深受高端消費者的愛好。

素有「巧克力界奧斯卡獎」之稱的「世界巧克力大賽」International Chocolate Awards （ICA）亞太區比賽，於日前8/20晚上在香港以視訊方式揭曉名單，2022世界巧克力大賽亞太區共有14國巧克力業者介入，台灣成就斐然，包羅：福灣巧克力獲4金、9銀、14銅、3特別獎，共30個獎項」外，往年在「巧克力工藝師（Chocolatier）類組」曾拿下金牌的Q sweet巧克力菁點，再度拿下4金6銀1銅1金牌分外獎的佳績；南投縣埔里鎮「妮娜巧克力夢想城堡」曾獲世界冠軍金牌的魏婉羽，取得「1金3銀2銅」好成績，此中為紅烏龍茶榛果巧克力為金牌獎。

 

 

 

本年Q sweet巧克力菁點的開辦人吳葵妮(Queenie Wu)精挑細選原料，以精湛的製作工藝，拿下4金6銀1銅1金牌出格獎的佳績，很多類組成績超出日本。

福灣巧克力此次一舉取得三項金牌的「台灣十號53%深黑牛奶巧克力」，是第二次獲得亞太區最好牛奶巧克力，烘焙與飲品專用的「若水88%屏東黑巧克力」，也取得了亞太區「量產型最好高％黑巧克力」。除此之外，曆來以夾心巧克力(bonbon)為重點的手工巧克力工藝師組今年參賽前提加倍嚴厲，巧克力原料的選擇必需是標明生產村莊，乃至種植者等有產銷履歷的巧克力原料製作。個中拿下「黑巧克力bonbon組」金牌的珍稀克里歐羅，和拿下「牛奶巧克力bonbon組」金牌的經典牛巧夾心巧克力，二者都是利用單一產區、全球產量唯一3％的克里歐羅可可豆。

以往多為日本師傅雄踞的黑巧克力bonbon項目和牛奶巧克力bonbon項目，今年Q sweet世界金牌主廚吳葵妮側重在這項目的研發，新作品大放異彩，包辦金、銀牌。

另外，繼2019 年總決賽，在競爭劇烈的「白巧克力霸項目」，Q sweet成為全球首位華人得主後，2020、2021年延續得獎，本年再度以新上市的「夏季韶光」奪得金牌，白巧克力搭配有機鳳梨、芒果、百香果，混合自家栽種香草，並且加入意想不到的南北杏，品嘗時會有Q有脆，感受到繽紛變化的口感。

 

 

 

 


Q sweet精品甜點店照


「世界巧克力大賽」始於2012年，賽事先將全球劃分為美洲區、亞太區、北歐區等10多個區域進步前輩行區域評選，各區域勝出的得獎者，才能晉級列入全球總決賽；賽制是針對參賽者特性分歧，粗分為「可可豆加工組」（Bean to bar）與「手工巧克力工藝師組」（Chocolatier）2個組別，再細分為黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，調味或不調味等巧克力細項評選。

是業界公認範圍最大、評選標準最高，也最為公正客觀的巧克力賽事。評選體例由評審進行盲測，針對產品各面向逐一評分，分數即時連線統計。評審是自世界列國的巧克力專家組成幾十人的大評審團。

【旅遊經 編纂部報導】

 

圖片：Q sweet巧克力菁點提供


絕對穀粒/經典牛巧夾心巧克力/獨門軌範軟糖巧克力-玫瑰荔枝

 


開辦人Queenie葵妮

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